2009-07-26 Sun

これでもあざみの仲間。梅雨の晴れ間に大空に伸びる勇姿。この花は本当に美しい。

これが花です。
ハーブを好きな人がちょっと躊躇(ちゅうちょ)することは
花をみる前の、つぼみの内につみ取るということです。
ラベンダーにしてもジャスミンにしても、バラにしても、使うときはつぼみの内に収穫します。
香りの成分が花が咲くと揮発してしまうからです。
そうして、アーティチョークの場合は
花が咲く前の花托や,
がくの膨らんだ部分を食べるので、いつも食べるか花を見るか迷います。
私は性格上なんでも花を咲かせて生命を全うさせたい主義なので
つぼみを刈り取るのは苦手です。
アテチョークのつぼみは、まるで武器の様な はたまた
海鞘(ホヤ)のような姿をしています。
和名をチョウセンアザミといい、あざみの親分みたい。
しかし、そのいかつい つぼみからは、美しい紫の集合花
まるで、お化粧のパフのようです。
手塚治虫氏の「リボンの騎士」をご存じの方は
あのヒロインが時にはヒーローにもなるような感じ・・・かな
私はアーティチョークは食べなくても絶対花を見た方がいいと思います。
ちなみにアーテチョークの葉には強壮 便通を良くする作用があります。
乾燥させてティでどうぞ。
A href="http://www.aromakan.com/">心のケア 心理学カウンセリング
うつ・人間関係・不登校・リストカット・家庭問題などの心の間題を抱えた時に
心身を良好にする心理学カウンセリングです。
心と身体のストレスケア アロマセラピー
肩こり・首のこり・腰痛・胃痛・便秘・下痢・むくみ・不眠・頭痛・手足の冷え
生理痛・生理不順・不妊・過食・拒食・太りすぎ・疲労感・無気力・イライラ
情緒不安定・自律神経失調など心と身体に合わせた特別メニューケア
マンツーマンでお教えする アロマセラピスト養成講座
アロマセラピストの勉強をしようとすると奥が深く一人では理解できにくい所がありますね。
お仕事をしている方ですと時間の都合をつけるのが難しいですね。
アロマ館ソートフルのアロマセラピスト養成講座は、マンツーマンで初めての方にもわかりやすく
都合の良い時に出来さらにプロのアロマセラピーの実技の実習も出来る講座です。
ランキングに参加しています。良かったらクリックを (^_^)v



写真家 安童スタジオ