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Open 2008.11.04

■アロマ館 館長 勝負沢知悦此


■出身地 宮城県 仙台市 ハーブ歴 30年 小さい頃から自然と宇宙について俳人の父(安藤 清峰)より啓蒙を受け自然についての哲学を学ぶ。

■心理学カウセンリングとアロマセラピーを併用した心と身体のサイコアロマセ ラピーとハーブによる自然治癒力の予防医学を啓蒙し現在に至っている。
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誓い合うこと
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誓いの言葉を交わす二人。埼玉県川越の教会で

聖婚式では
死が二人を分かつまで病める時も苦しい時も
共に喜びを持って、助け合って、生きて行くことを誓い合います。

真剣な花嫁のまなざしに決意の深さがみなぎり
そんな花嫁を絶対不幸にはしないというやさしさが
花婿の表情に漂っていました。

順風満帆な時ばかりではないのが人生。
そんな時、誓いの言葉を思い出して欲しい。

さあ、今日から二人三脚ですね。
末永くお幸せに。



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日記 | 23:33:40
金木犀の香り
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アロマ館のあるホテル東日本の13階のベランダ(?)に冬を越した金木犀が花を沢山付けました。

ある日突然どこからともなく香ってくる金木犀の香り。
仙台の実家の庭や東北大の正門近くに
大きな金木犀の木があって
今頃の季節に香りで存在を教えてくれました。

穏やかな秋の夕暮れ時
学校帰りに突然香りの便りが舞い込むうれしさ。

春は沈丁花、夏はクチナシ、秋は金木犀、そうして冬は焼き芋のかおり・・・
そんな季節の香りにどんなに励まされてきたことでしょう。

思い出の中からよみがえる香りの数々が
また、今日からの元気につながります。

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日記 | 00:45:34
鷹の羽ススキの思い出
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鷹の羽ススキはちょっと珍しいススキ。岩手公園の花壇で見つけた。

このススキを良く覚えているのは
今は亡き父と散策の途中で見つけて
「鷹の羽根の様だろう」と教えてもらい
本の中に押して、栞として使っていたから。

それから何ヶ月かして、父が散歩の途中、この鷹の羽ススキの所で
急に意識をなくし、そのままクモ膜下出血で
意識を戻すことなく他界した。

秋の爽やかな季節の中で
この鷹の羽ススキを見ると
今でも父と散策したうららかな穏やかな日を思い出す。

人は良い思い出をどんなに持っているかで
人生の幸不幸が見えるというが
一日一日が良い日であるように
気持ちよい日を過ごしたい。


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日記 | 22:08:18 | トラックバック(0) | コメント(0)
ニラは別名ベツレヘムの星
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滝沢村の田んぼのあぜ道にニラの花が咲いていた。

ニラの花の別名はベツレヘムの星。
なんて、ロマンチックな名前なんでしょう・・・・・
聖書に出てくるハーブを研究している時、知りました。

しかしそんなロマンチックな名前とはうらはらの
ニンニクやネギ、タマネギのアリウム類に共通したアリシンの臭い。

吸血鬼だって逃げちゃう臭いの成分と同じニラは
胃腸を温めて、消化吸収を良くします。

食欲を増進させ、身体を温めて、喘息、目の疲れ、身体の疲れを取り
抗菌作用があって、活性化酸素の害を防いで癌を予防するようです。

確かに、ビタミンB1の吸収をよくするから、更にゴマ油で調理する
レバニラ炒めは大変理にかなったお料理です。

風邪を引きやすい人は、免疫力も弱くなっているので
食べたいところですが、漢方の本によると

ニラは、陰虚内熱、つまり体内の水分が減少して手足がほてり
のぼせやすい人や腫れ物がある人、目が腫れて痛む人には
用いては行けないと言うことでした。
たぶんそう言う人はニラは食べたくないはず・・・・

レバニラ食べたいなと思ったら食べてくださいね。
命が命じる事を感じ取る事は、とっても大切な感覚(センス)です。


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日記 | 21:59:12 | トラックバック(0) | コメント(0)
トンボによく似たつゆくさ
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何故かトンボ草とう別名があるが、トンボが食べる他に、この花トンボにソックリ。

夏によく見るつゆくさが今頃咲き誇っている。
季節がずれ込んでいる気もするが・・・・

よくみると、トンボにそっくり。
小さい時から、トンボが食べると言われて
トンボを捕ってきたときは必ずつゆくさも取って虫かごに入れた。

昔から、救荒植物として食べられる野草に乗っているが
残念ながらまだ食べたことがない。
さっと熱湯に通しておひたしや和え物にすると
淡泊で美味しいようだ。

解熱や利尿の薬理作用もあり
なかなか魅力的な個人的には大好きな野草の一つだ。

また、この花の青い色素は水溶性で
水洗いするとすぐ色が落ちることを利用して
万葉の昔から下絵描きの材料として利用されたらしい。


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日記 | 01:56:40 | トラックバック(0) | コメント(0)
朝顔も昼顔もハーブです
360.jpg
ヒルガオというと夏の植物ですが、今年は、まだ暑さが続いているのでまだきれいに咲いています。

田んぼの畦や、道路の傍らには色々な植物が生えていて興味深いですね。
きれいな場所にある昼顔の花はサラダや酢を入れたお湯でゆでて
三杯酢にしたり椀だねにすると美味しいらしいです。

朝顔が種から増えて1年草なのに
昼顔は根から増えて多年草。夏の昼の暑さに負けず咲き誇るたくましさ。

乾燥した全草は利尿作用や糖尿病予防に煎じて飲んだようです。
生の葉の絞り汁は、虫さされに良いとされ
朝顔の作用とよく似ています。

朝顔は、もともと平安時代にその根を下剤として輸入され
その後花を愛でるようになって
薬草と知らない人も多いようです。

朝顔がヒルガオ科というのもおもしろいですね。


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日記 | 22:27:22 | トラックバック(0) | コメント(0)
ナナカマドの挽歌
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立派なナナカマドを滝沢村で見つけました。オレンジの実がたわわに実り美しいかぎり。

ナナカマドはバラ科です。
日本各地で街路樹として植えられているので
よく目に止まります。

しかし、この木はなかなか堅く
七回かまどにくべられても燃えない木です。
さらに、実は鳥たちの食料になるにもかかわらず
雪が降ってもまだ木に残っている位ですから
鳥たちにもあまり好評ではないようです。

寒くなって食べるものがなくなる頃になってようやく食べに来る
いわば、鳥たちの冬用備蓄の食糧といえそうです。

それはそれでこの木の賢い所かもしれません。
なにせ鳥が食べてくれて種族が繁栄するのですから・・・

自然は本当に無駄がなくうまく回りますね。

私達も頑張ってもうまくいかない時は
じっとして期の熟すのを待つ方が賢明なときがあります。
自然の動植物はその辺が感じ取れるのでしょうね。

「ナナカマドの挽歌」という本があります。
内容は忘れたのに題名だけがこの季節蘇ってきます。
歳をもう少し重ねたら探して又読んでみるつもりです。


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日記 | 17:18:01 | トラックバック(0) | コメント(0)
カラタチの実は丸いよ
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岩手公園には驚くほどカラタチが植えてある。トゲがまるで城壁を守っているようだ。

以前このブログで桜城小学校の正門近くの植え込みに
カラタチが植えて有ることを書きました。

しかし、刈り込みが強いためか
実が付いているのを見たことがありません。

以前から目に付いたのは
岩手公園の池の側に植えてあるカラタチの実でした。
今年も丸い丸い実がたくさんではないけれどなっていました。

北原白秋もこのカラタチに興味を持っていたのでしょうか。
白い白い花や丸い丸い金の実を
「からたちの花」という詩を作り
山田耕筰が作曲をして有名な叙情歌になっています。

カラタチは食べても美味しくないけれど
ビターオレンジともいって
果実酒や砂糖漬けにするようです。

消化促進、便秘、肺の鬱血の除去に
伝統的に使われてきました。

とても良い香りがあります。
だんだん黄色になってきますよ。


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日記 | 23:20:45 | トラックバック(0) | コメント(0)
若返るサンシュユの実
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早春に咲くミズキ科のサンシュユ。もうすぐ赤く熟すだろう。岩手公園にて

アキグミやクコによく似ています。
岩手公園ではまだ青く、赤く熟すのが待ち遠しい。

古くから強壮薬として果実酒に作られてきました。
強壮になる植物は肝臓、腎臓の機能を高めるので
昨今のストレス社会では必要な植物の一つだとおもいます。
クコやナツメにも同じ働きがあるのは同じ理由からでしょう。

頻尿、生理不順、不眠、低血圧、糖尿病にもよいようです。

不老や強壮には肝臓の解毒や腎臓のエネルギー生産という
大切な役目と重なりますし
呼吸や浄血にも関係していますね。

若返りたい人は
まずご自分の肝臓、腎臓をたいせつにね。
サンシュユやクコの果実酒が手に入らない方は

充分にリラックスして、身体を冷やさず
呼吸を深くしてくださいね。


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日記 | 23:07:06 | トラックバック(0) | コメント(0)

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