2009-09-25 Fri

アロマ館のあるホテル東日本の13階のベランダ(?)に冬を越した金木犀が花を沢山付けました。
ある日突然どこからともなく香ってくる金木犀の香り。
仙台の実家の庭や東北大の正門近くに
大きな金木犀の木があって
今頃の季節に香りで存在を教えてくれました。
穏やかな秋の夕暮れ時
学校帰りに突然香りの便りが舞い込むうれしさ。
春は沈丁花、夏はクチナシ、秋は金木犀、そうして冬は焼き芋のかおり・・・
そんな季節の香りにどんなに励まされてきたことでしょう。
思い出の中からよみがえる香りの数々が
また、今日からの元気につながります。
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2009-09-13 Sun

鷹の羽ススキはちょっと珍しいススキ。岩手公園の花壇で見つけた。
このススキを良く覚えているのは
今は亡き父と散策の途中で見つけて
「鷹の羽根の様だろう」と教えてもらい
本の中に押して、栞として使っていたから。
それから何ヶ月かして、父が散歩の途中、この鷹の羽ススキの所で
急に意識をなくし、そのままクモ膜下出血で
意識を戻すことなく他界した。
秋の爽やかな季節の中で
この鷹の羽ススキを見ると
今でも父と散策したうららかな穏やかな日を思い出す。
人は良い思い出をどんなに持っているかで
人生の幸不幸が見えるというが
一日一日が良い日であるように
気持ちよい日を過ごしたい。
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アロマセラピストの勉強をしようとすると奥が深く一人では理解できにくい所がありますね。
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2009-09-12 Sat

滝沢村の田んぼのあぜ道にニラの花が咲いていた。
ニラの花の別名はベツレヘムの星。
なんて、ロマンチックな名前なんでしょう・・・・・
聖書に出てくるハーブを研究している時、知りました。
しかしそんなロマンチックな名前とはうらはらの
ニンニクやネギ、タマネギのアリウム類に共通したアリシンの臭い。
吸血鬼だって逃げちゃう臭いの成分と同じニラは
胃腸を温めて、消化吸収を良くします。
食欲を増進させ、身体を温めて、喘息、目の疲れ、身体の疲れを取り
抗菌作用があって、活性化酸素の害を防いで癌を予防するようです。
確かに、ビタミンB1の吸収をよくするから、更にゴマ油で調理する
レバニラ炒めは大変理にかなったお料理です。
風邪を引きやすい人は、免疫力も弱くなっているので
食べたいところですが、漢方の本によると
ニラは、陰虚内熱、つまり体内の水分が減少して手足がほてり
のぼせやすい人や腫れ物がある人、目が腫れて痛む人には
用いては行けないと言うことでした。
たぶんそう言う人はニラは食べたくないはず・・・・
レバニラ食べたいなと思ったら食べてくださいね。
命が命じる事を感じ取る事は、とっても大切な感覚(センス)です。
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2009-09-10 Thu

何故かトンボ草とう別名があるが、トンボが食べる他に、この花トンボにソックリ。
夏によく見るつゆくさが今頃咲き誇っている。
季節がずれ込んでいる気もするが・・・・
よくみると、トンボにそっくり。
小さい時から、トンボが食べると言われて
トンボを捕ってきたときは必ずつゆくさも取って虫かごに入れた。
昔から、救荒植物として食べられる野草に乗っているが
残念ながらまだ食べたことがない。
さっと熱湯に通しておひたしや和え物にすると
淡泊で美味しいようだ。
解熱や利尿の薬理作用もあり
なかなか魅力的な個人的には大好きな野草の一つだ。
また、この花の青い色素は水溶性で
水洗いするとすぐ色が落ちることを利用して
万葉の昔から下絵描きの材料として利用されたらしい。
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肩こり・首のこり・腰痛・胃痛・便秘・下痢・むくみ・不眠・頭痛・手足の冷え
生理痛・生理不順・不妊・過食・拒食・太りすぎ・疲労感・無気力・イライラ
情緒不安定・自律神経失調など心と身体に合わせた特別メニューケア
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2009-09-07 Mon

ヒルガオというと夏の植物ですが、今年は、まだ暑さが続いているのでまだきれいに咲いています。
田んぼの畦や、道路の傍らには色々な植物が生えていて興味深いですね。
きれいな場所にある昼顔の花はサラダや酢を入れたお湯でゆでて
三杯酢にしたり椀だねにすると美味しいらしいです。
朝顔が種から増えて1年草なのに
昼顔は根から増えて多年草。夏の昼の暑さに負けず咲き誇るたくましさ。
乾燥した全草は利尿作用や糖尿病予防に煎じて飲んだようです。
生の葉の絞り汁は、虫さされに良いとされ
朝顔の作用とよく似ています。
朝顔は、もともと平安時代にその根を下剤として輸入され
その後花を愛でるようになって
薬草と知らない人も多いようです。
朝顔がヒルガオ科というのもおもしろいですね。
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2009-09-05 Sat

立派なナナカマドを滝沢村で見つけました。オレンジの実がたわわに実り美しいかぎり。
ナナカマドはバラ科です。
日本各地で街路樹として植えられているので
よく目に止まります。
しかし、この木はなかなか堅く
七回かまどにくべられても燃えない木です。
さらに、実は鳥たちの食料になるにもかかわらず
雪が降ってもまだ木に残っている位ですから
鳥たちにもあまり好評ではないようです。
寒くなって食べるものがなくなる頃になってようやく食べに来る
いわば、鳥たちの冬用備蓄の食糧といえそうです。
それはそれでこの木の賢い所かもしれません。
なにせ鳥が食べてくれて種族が繁栄するのですから・・・
自然は本当に無駄がなくうまく回りますね。
私達も頑張ってもうまくいかない時は
じっとして期の熟すのを待つ方が賢明なときがあります。
自然の動植物はその辺が感じ取れるのでしょうね。
「ナナカマドの挽歌」という本があります。
内容は忘れたのに題名だけがこの季節蘇ってきます。
歳をもう少し重ねたら探して又読んでみるつもりです。
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2009-09-04 Fri

岩手公園には驚くほどカラタチが植えてある。トゲがまるで城壁を守っているようだ。
以前このブログで桜城小学校の正門近くの植え込みに
カラタチが植えて有ることを書きました。
しかし、刈り込みが強いためか
実が付いているのを見たことがありません。
以前から目に付いたのは
岩手公園の池の側に植えてあるカラタチの実でした。
今年も丸い丸い実がたくさんではないけれどなっていました。
北原白秋もこのカラタチに興味を持っていたのでしょうか。
白い白い花や丸い丸い金の実を
「からたちの花」という詩を作り
山田耕筰が作曲をして有名な叙情歌になっています。
カラタチは食べても美味しくないけれど
ビターオレンジともいって
果実酒や砂糖漬けにするようです。
消化促進、便秘、肺の鬱血の除去に
伝統的に使われてきました。
とても良い香りがあります。
だんだん黄色になってきますよ。
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2009-09-02 Wed

早春に咲くミズキ科のサンシュユ。もうすぐ赤く熟すだろう。岩手公園にて
アキグミやクコによく似ています。
岩手公園ではまだ青く、赤く熟すのが待ち遠しい。
古くから強壮薬として果実酒に作られてきました。
強壮になる植物は肝臓、腎臓の機能を高めるので
昨今のストレス社会では必要な植物の一つだとおもいます。
クコやナツメにも同じ働きがあるのは同じ理由からでしょう。
頻尿、生理不順、不眠、低血圧、糖尿病にもよいようです。
不老や強壮には肝臓の解毒や腎臓のエネルギー生産という
大切な役目と重なりますし
呼吸や浄血にも関係していますね。
若返りたい人は
まずご自分の肝臓、腎臓をたいせつにね。
サンシュユやクコの果実酒が手に入らない方は
充分にリラックスして、身体を冷やさず
呼吸を深くしてくださいね。
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